2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，滴入几滴香油 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。盛出备用 。春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，炒匀即可出锅 。气息香菇 3朵、简豆腐翻炒几下 。
7下入香菇翻炒几下 。和火腿分别切成丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
12调入少许鸡精 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。下入切好的豆腐丁。鸡精 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
4锅中烧热适量油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
8接着下入红椒翻炒几下 。红椒1个、火腿 、
6锅中余油 ，
3香菇、韭菜、韭洗净切成小段 。香油
做法 ：
1主要材料图 。