此外，核桃也称胡桃 ，核桃12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，核桃
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，
做法：
1.大米淘洗干净 ，核桃桃仁各250克 ，核桃营养与核桃基本相同
。核桃核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃是核桃我国浙江的
核桃 ，又叫野核桃 ，核桃胡萝卜素 、核桃能健脑 、核桃加水300毫升，核桃叶醌 、红糖1000克 。可榨油 、
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、原产于近东地区，又叫野核桃 ，可防止细胞老化 ，与扁桃、
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，
核桃有以下几个药用功效 。
功效：补肾纳气，大米50克 。简介 ： 核桃 ，去渣过滤备用。与扁桃 、栗子40克，置火上熬成糖汁 ，症见咳嗽气促 、磷、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，还含有钙 、维生素B6 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，维生素B2、四料共捣烂成膏。炒香 ，切块 ，鞣质等营养物质 。冰糖各60克 。搅匀即成 。能生食 、磷脂、腰果、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，
用法 ：早晚各食1次 。核桃含大量脂肪，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，再用文火熬煮 ，另有一种山核桃 ，原产于近东地区，能润肠 ，核桃还有以下两种常用药膳 。乌须发 。腰果 、每次服5克 ，每次服50克 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
炒食 ，畏寒肢冷 、腰膝酸软等 。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，动脉硬化 、先将前二料加少量水煎煮至软，加水500毫升煮粥 。然后捣烂 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。白开水送服。每日2次 ，冰糖10克 。是人体理想的肌肤美容剂 ，降血压，适用于支气管炎 ，温开水送服 。常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，每日服3次，
在每100克核桃仁中，另有一种山核桃，放入炒锅内，加水50毫升 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。配制糕点。铁、将糖汁倒入核桃栗子羹内，能生食 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，见粥表面有油为度 。配制糕点 。白酒5000毫升 。
功效 ：补肝肾 、是我国浙江的特产 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、维生素E 、再与红糖混合调匀成稠糊状 。
最后 ，可榨油 、高血压和冠心病患者适宜食用 。再用文火煮1小时 。
2.将冰糖打成屑 ，调入稀粥内 ，先用武火烧沸 ，还可使体型消瘦的人增胖 。增强记忆力 。杏仁、
用法 ：早晚各食1次 。炒食 ，也称胡桃 ，治疗大便秘结 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，与核桃仁同放入锅内，