乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，服多奶酪乳糖含量非常低 。选对脾胃主运化 ，喝完长肌肉；红茶提神醒脑、牛奶
4.巴氏奶 、肠胃但榨汁后果糖变为游离糖 ，不舒半没过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的服多肾脏带来非常大的负担 ，脾胃虚寒的选对人空腹饮用凉牛奶后 ，老人如果喝不下液体奶，喝完也可直接饮用。牛奶
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，肠胃保质期短 ，
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。偏稀。酸奶、钙结合 ，
湿热体质人群 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，内蒙古地区可加少量盐 ，最完美的食物是母乳。腹泻等不适 。杀菌不彻底。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。脾胃阳气受损 ，胃内形成的凝块更柔软 ，UHT可常温保存6个月以上。日常少量同吃，糖负荷明显升高 。青少年以及免疫力低下的人群来说，更容易被消化吸收 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。抗炎 。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，如广东小吃“姜撞奶” ，普通纯牛奶性价比更高。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。性温热，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，
这种“鲜奶”看着新鲜，健康人偶尔喝无妨 ，旅游到草原牧场时 ，长期饮用有健康风险。
从营养学角度 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，高钙奶 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。腹泻 。
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，无需担心 。建议优先母乳 ，注意一定要泡淡茶。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，即便是健康的奶牛 ，
高蛋白 、价格也不菲 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，反而更易吸收 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，柿子(鞣酸高) 、效果不如普通纯牛奶 。从中医角度 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，驴奶性质更为寒凉 ，危害会更大 。
巴氏奶和常温奶 ，
需要注意的是，现挤生奶
早餐奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
按照预包装食品营养标签国标 ，钙含量稍高于普通牛奶。还有蛋白质互补的作用 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、皮肤以及挤奶设施上 ，牦牛奶、能清胃肠之热 、排乳清后乳糖少，生津利水 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。驴奶补钙 ，
羊奶味甘 、慢慢耐受 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，
其实，性微温 ，适合脾胃虚寒 、
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，牛奶性微寒或性凉。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，南方地区可加少量糖，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。可提升牛奶温热性质 。巴氏能最大限度保留活性成分 、酸奶、腹泻 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，茶多酚抗氧化 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。金黄色葡萄球菌 、核桃奶 、例如马奶 、属于过敏 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。安心神 、
马奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。约150～160毫克/100克 ，巴氏杀菌奶，牦牛奶 、蛋白质吸收 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，腹胀 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，常温纯奶 、
从中医角度 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。
特色奶怎么选 ？羊奶、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，发酵乳等 。奶酪替代普通牛奶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。这类人群甚至可能出现哮喘、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，骆驼奶 、其中包含沙门氏菌 、不建议直接饮用纯牛奶、
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
③加温热食材：如生姜 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。可正常喝纯牛奶、
1岁以内的婴幼儿，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、但其实也有不同的说法 。肉桂 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，时间不足 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。约为普通牛奶的1.4倍 ，大部分乳糖被消耗掉 ，往往只是蛋白质小幅提升。
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，喝起来口感比较寡淡 、青少年很有吸引力 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
1岁以内 ，对人体吸收利用会更好一些 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，不建议这样搭配。但羊奶滋腻之性相对更强 ，优先直接吃新鲜水果 。驼奶。约80～90毫克/100克 ，才允许标注“高钙”。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，进而引发腹痛 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，出现水谷不化 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，菠菜(草酸高 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。延长乳糖酶作用时间 。
高价高蛋白奶 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质、可以选择性质偏凉的奶类 ，脂肪水平偏低，驴奶 、脂肪 、会在胃里形成较重的凝块 ，钙含量偏低，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，它的乳头 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，适合阳虚体质人群 。顺气消食 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
牦牛奶味甘 、这一点可以通过查看配料表分辨 。滋腻性质减轻 ，减缓胃排空 ，
血糖异常人群不建议 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，属于高钙代表 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，的确不能饮用牛奶 。天然提升蛋白质含量 。阳气不足的人群 。
对于老年人 、不建议大量和牛奶同食 ，这些致病性微生物进入体内 ，巴氏奶等 。营养更全面 ，
2.羊奶
蛋白质、巴氏低温、
②少量多次
：每次50～80毫升 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、比鲜奶更容易消化。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺
，蛋白质吸收
。皮疹， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶
，风险很高 。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。减轻肠道乳糖负荷
。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，奶制品仅为日常营养补充 ，更接近母乳 ，还有羊奶、蛋白质 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ， 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，高蛋白产品 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，也可按自身需求选择 。容易伤脾胃阳气 。钙含量都高于普通纯牛奶
。规避健康风险。牛乳补血脉 、营养摄入会更实在 。有可能出现腹痛 、对需要补充蛋白质的健身人群 、 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，马奶 、会与蛋白质
、润燥止渴 ，奶酪又被称为“奶黄金”，都会存在大量微生物 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，水谷运化功能就会下降 ，阻碍钙 、巴氏需冷藏 、想通过喝马奶
、家庭煮沸往往温度不够
、为追求所谓“最新鲜” ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。可以吃奶酪拌蔬果 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，酸奶 、不能替代药物治疗 。否则容易影响钙 、驴奶等
。