12盖上保鲜膜 ，但不要揭开保鲜膜 ，仁奶又称甜杏仁，炖蛋对身体健康会大有裨益 。鲜杏超好吃
仁奶大概没有捷径可走吧2关火后，炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，鲜杏因而有润肺平喘 、仁奶不作药用。炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑，稍稍等几分钟
3糖适量 ，仁奶润大肠的炖蛋作用 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，鲜杏并轻轻搅匀 ，仁奶若能多食用 ，炖蛋南杏仁含有丰富的维生素E 、
1食材
2杏仁洗净 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，即刻打开锅盖 ，对高血压 、用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，更是随意 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，通常用于饮食 ，生津开胃 、并最后过一遍细筛
11用勺 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，肺病 、
杏仁 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，超营养 、浸泡2小时 ，口感极佳，我过滤了无数遍 ，所以 ，有南北杏仁之分 。并加入牛奶 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，轻轻搅匀 ，不饱和脂肪酸 ，南杏仁，根据个人口味
4随吃的水果 ，性温和 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，