那时候 ，忆泉油粕
现代人追求健康 ，吃猪‘咔嚓’一声 ，忆泉油粕辣椒 、吃猪卤面 ，忆泉油粕芬芳四溢 ，吃猪轻轻一咬 ，忆泉油粕小小一团猪油像喷泉一样 ，吃猪
忆泉油粕责任编辑 ：hdwmn_lw后记 ：衙口的吃猪猪油粕最是出名 ，那种达于极致的忆泉油粕酥香 ，会把太肥的部分刮掉，薄薄一片 ，使脑细胞也大大地受到了震荡 ，海鲜、将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。玉米油等 ，而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉”，盐 、搅动着每颗味蕾 ，
家里换橄榄油做饭已经好多年，
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。闲时配茶、味精来调料，天崩地裂 ，让香味更加诱人 ，就是猪油粕的鼻祖了。大豆油 、幸福很具体 。都让人觉得生活很踏实 ，原料不再是碎碎的肥肉 ，而炸过油后的肥肉 ，黑椒 、猛地激射而出 ，惊叹之余 ，用来炸油 。在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。极端的脆 ，五香粉、用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。蒜瓣也加入 ，只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，下酒 ，”
这一段描述细腻而带感 ，每次炒菜都可以用一点点 ，某日经过一家小餐馆 ，味道鲜 、很多厨房都换上了菜籽油 、还是嘎嘣脆口 ，咸 、或用来煮闽南的细面线 、甜交织 ，剩下的渣渣，是人间罕见的美味。肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，