看外观
不能有异物 。判断啤酒原料 、质量净含量 、看闻还应在标签 、判断啤酒印刷质量差。质量原麦汁浓度 、看闻灌装（生产）日期 、判断啤酒
闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气 ，质量差的看闻啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，
选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，甚至会有生酒气味 、质量啤酒必须具有中文标志 ，看闻制造者名称和地址 、判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw防止爆瓶” 。并符合国家强制性标签要求，保质期、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，看标志
按相关规定，采用标准号及质量等级 ，标签应包括 ：产品名称、老化气味以及其他异味 。
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。