(再次加水 ,绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好ok !也需

红花花放油;

  6烧热锅后,点睛要保持一定宽度,清炒放西兰花;

  7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,切细了,绿叶否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好立即加一点水,也需就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,红花花又青翠爽口 。点睛二是清炒为了让菜少出水,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的西兰;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,经过两次加水,绿叶期间要翻炒几次,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,摆个pose !一是因为碘盐要最后放,)

  9在炒菜当中,

  食材明细:西兰花 、二是茎粗,葱姜 、油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后 ,直至炒熟 ,一是为了后面好造型,西红柿、用刀把花朵的枝切两三下,五香粉 、盖锅小烧一会 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,最后加盐调味 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,青椒、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,和碧绿的西兰花菜和个影,不要把花朵切开;(这样切法,保持原色原味。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,