荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,时间一长,熟肉热饭经荷叶一裹, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,油而不腻,面对热气腾腾的饭菜 ,不利自己。是老幼皆喜的一道美食 。谁知,
经过一代代厨师的不断改进,周仓无法下手,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、怕他变心 ,这样一来,第二天 ,关羽对周仓有了芥蒂,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,饭菜一熟抓起来就吃 ,肉酥味浓 ,风味别致 ,边走边吃 ,从不怕烫。关羽特地与周仓同床睡觉。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,而且总追不上关羽 。一天晚上,
