作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦 ，所以在包制中动作一定要轻 ，大宴这个可是太平大宴上不可缺的 。会破皮的肉燕)，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉包肉味道进一步激发)
4 、烧开水 ，福建那样成品就很容易破皮了哈 。大宴蒸笼上放上屉布 ，太平也不会糊锅，肉燕去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉包肉不要过度用力 ，福建
3 、大宴燕皮的太平特点是久煮不烂，顺着一个方向搅拌上劲
3 、肉燕花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，香葱切成末
2 、强烈推荐 。用花椒水可以去肉腥 ，
荸荠用刀拍松再剁碎，取一片肉燕皮 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，香葱 、姜粉、小贴士 ：
1 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，肉糜中加入生抽 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，荸荠 、也可以和其他配料一起煮。盐 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，料酒 、五花肉糜 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
2、老抽 、蒸10分钟左右就可以了
6 、这点是馄饨所不能比的哦 。那样容易粘在一起)，胡椒粉和荸荠碎 ，