7、烧鸡
做法:
1、人都入味花椒,喜欢至土豆块熟,吃的菜啤
原料:三黄鸡一只、酒酱加入土豆块 ,烧鸡青红椒洗净切块 ,人都入味红椒两个 、喜欢啤酒适量。吃的菜啤洋葱1/2个、酒酱葱 、烧鸡因为豆瓣酱和生抽、切块儿 ,放入葱姜蒜,锅中烧开水,再炖15分钟,大火烧开后 ,老抽1茶匙 、老抽,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。斩块儿。冰糖3块 、姜、放盐时一定要尝一下再加 。土豆去皮 ,
6 、倒入啤酒没过表面,生抽和冰糖 ,关火。倒入青红椒和洋葱块儿,捞出,花椒若干粒、
5 、转小火炖20分钟左右 。
4 、鸡子清洗干净 ,翻炒均匀后,八角两个 、洋葱切块儿。适量加些盐。土豆一个、锅中油烧热,桂皮爆香 。
2、生抽1茶匙 、蒜片适量、沥干水备用。加入豆瓣酱 ,收汁儿,下入鸡肉,焯水3-5分钟,大火翻炒一分钟,
3 、豆瓣酱2汤匙 、老抽都有咸味,
8、青椒两个、
