5、豆腐豆腐
锦绣打散 ，美味荸荠去皮剁碎4 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣加入荸荠碎、美味鸡蛋一粒 、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣胡椒粉 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐但也不要太多，
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、加点面粉容易捏成团，水淀粉、不要用老豆腐 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6、另取适量水烧开 ，黑木耳和胡萝卜适量 、将豆腐用勺子压成泥状 、用水淀粉勾芡 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，香油几滴
做法 ：
1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入盐和鸡精 ，并且用手轻轻压紧，