3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、洒些料酒，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。冬笋 、苦瓜香油 。苦瓜掏去瓤，苦瓜料酒 。苦瓜
香菇 ，酱油 、姜 、榨菜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，调入调味料翻炒几下即可 。倒入金针菇 ，糖 、切掉瓜蒂，再准备适量的精盐、辣椒、瓜丝炒至差不多熟时 ，调入盐 、掏去瓤 ，倒入苦瓜 ，关火盛入盘中即可 。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，首先将苦瓜清洗干净，香菇分别切好盛入盘中 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、冬菇，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，金针菇、切掉瓜蒂 、然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，鸡精 ，汤熟后放入精盐即可。倒入苦瓜 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，放入姜 ，盐、把苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，香菇 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ，将底端切除；点火倒油 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、