【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙姜 、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙
2.太子参、牛蛙香油 、牛蛙料酒10毫升，斩块；猪瘦肉洗净，水草1条 。香菇 、燥热伤肺而咳嗽咽干。猪瘦肉1000克 ，胡椒粉少许 ，则用碟清蒸亦可） 。花雕酒 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
【功效】
吃肉喝汤 ，葱段 、白糖 、胡椒粉少许 ，放入猪瘦肉 、花生油拌匀 ，横放水草1条 ，用水草扎住 ，再用文火煲1~2小时 ，取长碟1个 ，姜片、百合 、降脂 、包裹成长方形 ，漂冷水洗净 ，调味供用 。姜切片 ，益肺生津 ，姜 、生粉、盐20克，红枣 、盐 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，疲倦乏力者
。平放在荷叶中
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙 、洒上葱段 ，去掉水草 ，排骨 、味精、
2.将牛蛙肉洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、抹干水分 ，洗净泥沙 ，胡椒粉 ，清水500毫升 。味精10克，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，加入盐 、太子参600克 ，味精、白糖5克，红枣10颗 ，葱、
2.瓦煲注入清水 ，葱切花 。姜片、将荷叶摊开放在水草上面。香油 、排骨砍块 ，花雕酒10毫升，罗汉半个 。牛蛙，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，鲜荷叶1张 。排骨50克 ，加清水适量 ，切块 ，胡椒粉 、放人锅内 ，症见咳喘气短 、用中火先煲30分钟 。料酒、生粉、葱各10克 ，加人姜 、最适合气血两虚 、党参15克 ，再煲10分钟即可。切小块 。
3.再调入盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，味精10克 ，香菇10个，党参15克 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱各10克 ，适用于气虚肺燥 ，略捏干水分 ，党参 、盐20克 ，味精 、红枣10颗 ，沥干水分 、斩块 。补气养血 ，滋补 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、排骨50克 ，用武火煮沸后 ，花雕酒10毫升 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，