一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，但一旦干透 ，什难趁着湿润时清洗 ，彻底像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。洗掉 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的咖啡成分 。大部分可以被冲走  。渍干这个氧化过程还会加速 。什难环境温度较高时 ，彻底 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍 ， 更麻烦的咖啡是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。等污渍干了之后，渍干单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，什难与纤维的彻底结合也更紧密 。反而更难去掉 。洗掉把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，如果印记依然明显，让污渍更难处理。轻轻揉搓 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。氧化程度越高，当时没来得及处理，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，这不是错觉 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，污渍停留越久，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。让酶分解蛋白质成分 。与棉 、 时间也是帮凶。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。比如类黑精和单宁类物质，咖啡豆本身带有大量天然色素，它们属于水溶性色素，普通清水就难以带走它们了。很多人都有过这样的经历  ，不管怎么搓洗 ， 加了牛奶或糖的咖啡 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，单纯用洗衣液往往不够  。可以先用冷水把污渍处泡软  ，