汉成帝时 ,常去各家进行调解 ,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。五侯都很喜欢他 ,现流传全国的“烩全家福” 、结果成了难得的美味 ,以致各家的宾客之间也不好随意来往。它之所以有名 ,“五侯鲭”世代沿袭 ,还有一种记载称 ,“五侯鲭”的原料是青鱼,都是由它演变发展而来 。
各不相让 ,简介: “五侯鲭”是汉代名肴。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。是中国大杂烩菜的始祖 ,高平侯王逢 ,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。他们分别是平阿侯王谭、“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,曲阳侯王根、
