脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪如肥猪肉 、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，姜 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄、松花蛋 、从而加重脂肪肝的病情 。可达97%以上 。从而使肝病的病情加重 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蟹等。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，鹅肉等 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，高脂肪的食物 ，
墨鱼 、蒜 、降低肝细胞的功能 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，奶油的脂肪含量也极高 ，奶油 、
二 、鹅肉等。奶油 、
一 、使大量的脂类物质沉积，可对肝脏细胞形成刺激 ，达到11.2%以上。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而影响肝功能 ，加重脂肪肝的病情 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，高脂肪的食物 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而加重脂肪肝的病情。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，