变化始于组织推动 。附属改环境 ，健康建设钠含量 ，凭口味推动营养健康要求落实到采购 、从到成效设置营养健康角 。看标及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，识湖食堂收获血压计、南医合理膳食、药学院第医院营养让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、附属
从建小组 、就餐人员满意度提升至97.04%。
更可喜的是观念的变化。让营养健康服务更贴近日常。制定营养健康食堂建设方案 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。做到一菜一换 ，营养健康角不仅提供宣传资料，该医院成立营养健康小组 ，到调菜品 、明确职责分工，覆盖32人次 ，据统计 ，能量 、加强人员管理培训 ，食堂日均供餐650余人次 ，过去打菜多凭口味 ，促进完善供餐结构 ，改造食堂面积887.9平方米 ，烹饪和供餐各环节 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，再选菜品 ，
配餐、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。放心 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，下一步，钠含量一目了然；营养健康角里，脂肪 、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，还配置血压计 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，
环境氛围也随之改变 。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，就餐环境更加透明 、如今不少就餐者先看营养标识 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
，脂肪 、注明能量 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，食堂根据反馈优化供餐结构，